Egusi Mbika Egusi Grounded Tropical Smak 400 g: : Egusi ma bardzo wysoką wartość odżywczą, jest bogaty w białko, tłuszcz oraz witaminy A, B1, B2 i C Składa się z 30–40% białka i mniej więcej takiej samej proporcji oleju Olej nie zawiera cholesterolu Pod względem witamin zawiera alfa-tokoferol, składnik witaminy E Zawiera także kwas palmitynowy, stearynowy, linolowy i oleinowy oraz bardzo małą ilość węglowodanów i wapnia. Egusi, znane również jako nasiona melona, ​​jest szeroko stosowane do przygotowywania wielu afrykańskich potraw, w tym zupy egusi, zupy paprykowej egusi, zupy warzywnej z okry i egusi, smażonych warzyw egusi. Z nasion tych wytwarza się również bardzo bogaty, ale drogi olej roślinny. W Afryce Zachodniej, regionie, w którym zupy są integralną częścią życia, egusi jest głównym składnikiem zup i częstym składnikiem codziennych posiłków.

Read more less

Korzyści zdrowotne z czerwonych orzeszków ziemnych z Ugandy: orzeszki ziemne są niezwykle bogate w potas , wapń , fosfor i witaminy z grupy B , które zapewniają szereg korzyści zdrowotnych. Orzeszki ziemne to świetna mieszanka zdrowych tłuszczów, białka i błonnika, która ogranicza apetyt i obniża ryzyko chorób serca i reguluje poziom glukozy we krwi.

Read more less